예산 - 소복갈비

위치

충청남도 예산군 예산읍 천변로 195번 길 9

 

운영시간

매일 11:00 - 19:00

14:00 - 17:00 브레이크타임

재료소진으로 브레이크타임, 마감시간이 변동될수 있음

 

가게에 가기전 워낙 유명한 맛집이라 예약하려고 했었다. 

전화를 걸어 문의를 하니 평일 점심시간이여서 그런지 예약은 따로 받지 않고 그냥 방문해도 된다는 답변을 받았다. 

엄마, 아빠와 함께 비가 내려 날씨가 흐렸지만  드라이브도 할 겸 국도를 타고 오전 일찍 출발하였다. 

고속도로나 국도나 별반 시간 차이가 있지 않았다. 

11시 조금 넘긴 시간에 도착해서 그런지 주차장에는 차가 거의 없었다. 

예전에 주말에 방문했을때 밖에서 엄청 오래 기다렸었는데, 역시 평일이 좋구나~

가게 외관 

주차장에서 바라본 가게 외관

주차장

역대 대통령들의 얼굴이 그려진 간판 / 들어가는 입구

가게에 들어가자 이른 시간인데도 몇몇 테이블에는 밥을 먹고 있는 손님들이 있었다. 

예전 고등학교때 아빠가 데리고 왔었을 때에는 룸으로 들어가 바닥으로 들어가는 구조였는데, 이젠 모두 식탁의자로 바뀌어 있다. 

자리에 앉고 양념갈비 3인분과 비빔냉면 한개 그리고 누룽지 두 개를 주문하였다. 

밑반찬이 깔리고 얼마 있지 않아 양념 갈비가 구워져 나왔다. 

가게 실내 내부 / 메뉴판

가게에 들어오면 카운터 바로 옆에서 고기를 굽는 공간이 있어 양념갈비를 구워서 내준다. 

밑반찬

밑반찬으로 나온 반찬. 여긴 어리굴젓을 함께 내어 준다.  물론 난 생굴은 먹지 않기에 맛은 잘 모른다. 

양념갈비

양념이 과하지 않으면서 고기가 진짜 부드러웠다.  사진 보니 또 먹고 싶네😭😭😭

고기를 먹고 있자 곧이어 비빔냉면과 누룽지가 나왔다. 

개인적으로 비빔냉면은 음.... 맛이 그닥... 역시 고기 맛집이다. 

갈비탕도 많은 사람들이 시켜 먹고 있었다. 

다른 테이블에 서빙되어 나온 갈비탕을 보니 놋그릇에 담아 나오는데, 후덜덜한 가격에 비해 크지 않은 그릇이다. 

물론 내기준....

비빔냉면 / 누룽지

고기 먹고 누룽지로 따뜻하게 마무리하였다. 반찬으로 나온 배추김치가 맛이 있네~~

일찍 가서 식사를 했기에 나올 때쯤에는 손님들이 많이 있었다. 

역시 사람 없을 때 일찍 움직이는 게 좋네~~~ 엄마 아빠와 함께 커피 마시러 카페로 출발~~~ 

 

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