위치
충남 천안시 동남구 병천면 충절로 1748
운영시간
매일 08:00 - 19:00
아빠랑 오랜만에 병천으로 순대 국밥을 먹으러 갔다.
조금 이른 시간에 출발해서 간 거라 이른 점심을 먹을 수 있었다.
가게 안에는 손님이 많았는데, 기다리지 않고 바로 앉을 수 있었다.
가게에 앉아 순대국밥과 순대 접시를 하나씩 시키고 공깃밥 하나를 추가해서 시켰다.
기다리고 있자, 가게 현관에는 기다리는 사람들로 줄을 서기 시작하였다.
충남집 순대는 메뉴가 순대국밥과 순대 접시 이렇게 두 가지뿐이다. 그리고 두메뉴를 포장.
원산지 표지를 보니 순대와 부산물, 쌀과 배추김치등 모든 재료가 국내산이었다. 👍👍
자리에 앉아서 기다리자 김치와 깍두기가 빠르게 준비되었다.
통으로 나오기 때문에 가위와 집게를 같이 주셔서 각자 먹기 좋게 자르면 된다.
기다리고 있자 순대국밥과 순대접시가 나왔다.
공깃밥을 추가하면 작은 그릇에 국물을 가져다 주신다.
난 국물과 공기밥을 먹으면서 순대를 먹었다. 순대국밥도 양이 많지만 순대접시도 양이 엄청 많다.
순대 접시는 둘이서 다 먹지 못할 양이여서 먹다가 남은 음식은 포장해 달라고 하였다.
공장순대가 아닌 직접 만드는 순대이고, 야채가 많이 들어가서 당면만 들어간 찰순대보다 부드럽고 맛이 있다.
아쉬운 건 김치와 깍두기가 엄청 맛이 있진 않다. 물론 개인적인 입맛이지만 사람마다 다 기준이 다르니 가보시고 평가하길 바란다.
병천에 들르신다면 엄청난 순대국밥 집이 많은데, 충남집 순대를 추천한다.
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